


ルッコラはハーブの一種で葉と茎を食べる野菜。インターネットで調べて見ると、βカロテンやビタミンが豊富に含まれていて、美肌や骨粗鬆症の予防、デトックス効果など、様々な効能があるようです。サラダなど生で食べるのはもちろん、お味噌汁やお好み焼きに入れてもおいしいようです。皆様、ぜひお試しくださいませ

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